Tato prémiová směs je připravená k použití v salátech, borekách nebo jiných pokrmech, kde chcete dodat autentickou chuť a křupavou texturu. Plně certifikovaná a pečlivě zpracovaná, každá dávka zachovává čerstvost a přirozenou chuť ingrediencí.

OBA COMBI SÝR 21 KG – PROFESIONÁLNÍ ŘEŠENÍ PRO GASTRO

Sýr typu Combi je bílý sýr konzervovaný ve slaném nálevu. Vyroben z kravského mléka a sušeného mléka. Díky pevné struktuře a dobré výtěžnosti je ideální pro provozy s vysokou spotřebou.

Dodáván v kovové teneké nádobě.

Vhodné zejména pro:

• Kebab provozy

• Saláty

• Plněné pečivo

• Orientální kuchyni

• Výrobní kuchyně

TECHNICKÉ PARAMETRY

• Brutto hmotnost: 21 kg

• Netto hmotnost (bez nálevu): 16 kg

• Typ: sýr typu Combi

• Konzervace: ve slaném nálevu

• Složení základ: kravské mléko, sušené mléko

• Balení: kovová teneka

• Značka: OBA

• Určeno pro: gastro a velkoobchod

PROVOZNÍ VÝHODY

• Vysoká výtěžnost (16 kg čistého sýra)

• Stabilní struktura

• Ekonomická alternativa tradičního balkánského sýra

• Ideální pro paletové odběry