Červená čočka 5 kg, originální z Turecka, ideální pro polévky, dušená jídla nebo přípravu tradičních pokrmů v restauracích i fast food provozech.

ČERVENÁ ČOČKA 5 KG – PROFESIONÁLNÍ ŘEŠENÍ PRO GASTRO

Červená čočka (kırmızı mercimek) je tradiční luštěnina používaná v turecké, blízkovýchodní i evropské kuchyni. Díky rychlé přípravě a jemné struktuře je vhodná zejména pro:

• Čočkové polévky

• Mercimek çorbası

• Pyré

• Vegetariánská jídla

Nevyžaduje dlouhé namáčení a po uvaření se snadno rozvaří.

Gastro balení 5 kg je ideální pro restaurace a provozy s vyšší spotřebou.

TECHNICKÉ PARAMETRY

• Hmotnost: 5 kg

• Typ: červená čočka

• Forma: loupaná

• Určeno pro: gastro a velkoobchod

VHODNÉ PRO

• Restaurace

• Kebab provozy

• Orientální kuchyni

• Catering

• Velkokuchyně

PROVOZNÍ VÝHODY

• Rychlá příprava

• Vysoká výtěžnost

• Ekonomické balení

• Stabilní kvalita